La crostata amalfitana è un dolce che racchiude in sé la bellezza e la bontà della Costiera Amalfitana. La sua frolla friabile e dorata racchiude un tesoro di crema pasticcera al limone, impreziosita da amarene sciroppate, per renderla ancora più golosa ho scelto di aggiungere anche della confettura di gelsi e lamponi, che donano un tocco di colore e gusto. Ricordo perfettamente il giorno in cui ho scoperto la crostata…
Le castagnole allo zafferano rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, un dolce che racchiude in sé tutto il calore e la gioia del Carnevale. Che sia in…
La torta di mele e cannella è il dolce da credenza più amato da sempre, è il miglior comfort food che si possa desiderare! Semplice e golosa, ottima come…
La bundt cake al cioccolato e caffè è una ciambella soffice e profumata, uno di quei dolci da credenza che dà soddisfazione perché ha il gusto del cioccolato e…
Le mini bundt cake al succo di frutta sono delle morbide tortine ideali sia per la merenda che per la colazione. Un dolcetto preparato senza latte e senza burro…
I pancake cioccolato e mirtilli sono gustosi dischi spugnosi da mangiare da soli o da farcire come più ci piace. Possiamo usare il cioccolato, le marmellate, miele, frutta fresca,…
La Crema al caffe’ Mamanero è un dolce freddo, spumoso e golosissimo; che di solito si gusta al bar d’estate, per una pausa merenda o dopo i pasti. Basteranno…
ll salame di cioccolato con i biscotti è un dolce di riciclo, facile versatile e che piace a tutti grandi e piccini. Preparato con pochissimi ingredienti che solitamente…
Il latte condensato home made è una ricetta veloce e di facile realizzazione . L’ingrediente segreto di tantissimi dolci, come ad esempio i, lo zuccotto estivo o il gelato…
Sono sempre stata attirata dalla pasticceria, anche se non vado matta per i dolci, però c’è quella curiosità di voler imparare e mettermi in gioco. Di sicuro non ci…