La pasta con zucca salsiccia e ‘nduja è primo piatto adatto alla stagione autunnale, gustoso, e colorato. Un primo che sa raccogliere tutti i sapori e i colori autunnali. La zucca, regina di questa stagione, è uno degli ingredienti protagonisti di questa pasta, insieme alla salsiccia e alla ‘nduja. Il gusto dolce dalla zucca crea un combo perfetto con la sapidità della salsiccia e il piccante della ‘nduja. Questo ortaggio …
La focaccia alla zucca con i funghi è un lievitato soffice, profumato e gustosissimo. Una variante della classica focaccia, realizzata con farina, lievito, acqua, in questo caso si aggiunge…
I funghi Portobello con zucca e feta è una ricetta gustosa e semplice da preparare. Ottimi da servire sia come contorno che come antipasto, cotti nella mia friggitrice ad…
Gli gnocchi alla zucca burro e amaretti, è un primo colorato e sfizioso, che vi converrà preparare in porzioni abbondanti perché qualcuno di sicuro chiederà il bis. Una ricetta…
La zucca fritta alla siciliana è un delizioso contorno o antipasto che si cucina solitamente in Sicilia, va servita sia calda che tiepida. Perfetta da preparare anche con largo…