Le cotolette di zucca butternut si confermano un piatto vegetariano sempre più apprezzato, non solo per il loro gusto inconfondibile, ma anche per la loro leggerezza e versatilità. La zucca butternut, con la sua polpa dolce e densa, è un ingrediente perfetto per chi desidera un piatto gustoso e allo stesso tempo salutare. Una ricetta vegetariana che, grazie alla sua versatilità, si adatta a ogni occasione, dal pranzo in famiglia…
