La zuppa lenticchie rosse patate e zucca rappresenta un vero e proprio abbraccio culinario, un concentrato di sapori avvolgenti e nutrienti, perfetto per risollevare l’umore e riscaldare il corpo. Le lenticchie rosse, piccole e delicate, si fondono con la dolcezza della zucca e la consistenza delle patate, creando un’armonia di sapori che coccola il palato. Questa zuppa, ricca di fibre e proteine, è un toccasana per la salute, un alleato…
Le lasagne zucca salsiccia e scamorza è un primo piatto buonissimo perfetto per le riunioni familiari o per una cena in casa con gli amici. Di sicuro questo è…
Il risotto alla zucca porcini e gorgonzola è un primo saporito e gustoso che possiamo portare in tavola nella cucina di tutti i giorni o nelle occasioni speciali. L’autunno,…
I bocconcini di pollo con zucca e funghi è un secondo piatto leggero, una ricetta gustosa e completa ma soprattutto versatile da preparare. Tenerissimi bocconcini di carne accompagnati dalla…
La Pinsa Romana autunnale è una proposta gourmet, composta da una farcitura molto ricca a base di: zucca, speck, Zola, scamorza affumicata e rosmarino, una prelibatezza unica da gustare!…
I muffin alla zucca con cuore di cioccolato sono dei dolcetti sofficissimi e leggeri, perché preparati senza burro. Una ricetta facile da preparare, ottimi da mangiare a colazione, accompagnati…
Il panbrioche zucca e mandorle, sono delle sofficissime girelle preparate con un impasto lievitato, si mantengono morbide a lungo e sono ottime gustate sia a merenda che per…
La crema di zucca con ‘nduja è una vellutata dal carattere forte, la delicatezza dell’ ortaggio si sposa bene con il piccante di questo insaccato calabrese , infine per…
Il dado granulare vegetale, è uno dei tanti prodotti che preparo in autunno. La realizzazione di questo alimento ci consentirà di avere sempre nel nostro frigorifero questo condimento naturale…
Finché c’è zucca ci saranno ricette buone e golose da preparare, così come la ciambella di zucca autunnale. Lo sapete già vero che amo questo ortaggio, non potevo…