Il baccala’ dissalato alla mediterranea è un piatto semplice e saporito, perfetto per chi desidera un pasto leggero e nutriente. La ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti freschi e di stagione, come pomodori, olive, capperi prezzemolo e peperoncino, che donano al piatto un gusto mediterraneo inconfondibile. Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti ci aiuta a mantenere un peso corporeo sano, a ridurre il rischio di malattie croniche e a migliorare…
La salsiccia con funghi e cipolle è un secondo piatto sfizioso, nutriente e molto saporito. Si prepara in pochi minuti e con pochissimo faremmo felici tutta la famiglia, grandi e…
Il risotto alla milanese con ossobuco è un piatto unico iconico della cucina lombarda, noto per la sua cremosità e il suo sapore ricco. Originario della città di Milano,…
Il risotto al caffè e certosino è un primo pitto insolito, dal gusto particolare e dalla cremosità unica. Per la realizzazione di questo risotto si gioca principalmente sull’ amaro…
Il coniglio con funghi e olive nere è uno dei secondi più apprezzati a casa mia, il piatto della domenica che sa di casolare, di famiglia riunita, che sa…
Il risotto cremoso con la ‘Nudja è un primo gustoso e delicato allo stesso tempo. Questa ricetta prevede che in meno di mezz’ora possiamo portare a tavola un piatto…
Le cosce di pollo al forno con le olive è un secondo piatto di carne bianca gustoso e profumato. Il procedimento per realizzarlo è facile e versatile, adatto anche…
Il risotto con coscette di quaglie è un primo piatto gustoso e allo stesso tempo molto delicato. La domenica, secondo la mia nutrizionista, è una giornata di libero accesso…
Il fagiano in umido con funghi secchi è una di quelle ricette che a casa è gradita da tutti, soprattutto se accompagnato da un caldo purè di patate. Per…
Le cozze alla provenzale è un piatto perfetto da servire come antipasto, per i vostri commensali, con il loro sapore semplice e gustoso, ne resteranno estasiati. In questo…