Il filetto di maiale ai funghi è un piatto perfetto per ogni occasione, che sia una cena romantica, un pranzo in famiglia o una cena tra amici, farà sempre la sua figura. Accompagnato da un purè di patate o da delle semplici patate al forno, è un piatto completo e soddisfacente. Oggi, voglio celebrare la semplicità di questo classico della cucina, senza vincoli di ricette precise. La bellezza di questo…
