I tortelloni funghi porcini con burro salato sono un piatto che non può mancare sulla tavola di ogni amante della pasta fresca. Un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, che soddisfa anche i palati più esigenti. C’è qualcosa di magicamente confortante in un piatto di pasta fresca, condito con ingredienti semplici ma di grande qualità. I tortelloni funghi porcini con burro salato e salvia ne sono un perfetto esempio. Un…