Le mini bundt cake al succo di frutta sono delle morbide tortine ideali sia per la merenda che per la colazione. Un dolcetto preparato senza latte e senza burro ma grazie all’aggiunta del succo di frutta resteranno morbidi spugnosi e si gustano in solo due bocconi. La bundt cake è una ciambella soffice, originaria dei paesi nordeuropei. Conosciuta come Gugelhupf o Kugelhupf, deve il suo nome a un particolare stampo,…