I muffin salati alle olive vegan sono un idea originale da preparare sia per un brunch che per una sana e gustosa merenda. La ricetta è facile e versatile da cucinare, nell’ impasto ho usato l’hummus di ceci e la panna al 100% vegetale di Alpro, ottima per valorizzare ogni tipo di preparazione, dolce o salata. Naturalmente senza lattosio, e con il suo pratico formato salva-spreco. Negli ultimi decenni anche…
