Il dado granulare vegetale, è uno dei tanti prodotti che preparo in autunno. La realizzazione di questo alimento ci consentirà di avere sempre nel nostro frigorifero questo condimento naturale…
Il sugo napoletano alla genovese è un classico della cucina campana, un condimento bianco a base di cipolle e carne di manzo tipicamente utilizzato per condire la pasta. Per…
I bocconcini di vitello con cipolla è un secondo piatto preparato con tante cipolle, può sembrare pesante da digerire, vi assicuro invece che è un delizioso piatto unico e…
Lo stinco in salasa gremolada è un secondo ricco e invitante, il piatto della domenica che sono solita a fare, accompagnato da una golosa polenta fritta. Fa ancora freddo…
Ecco che inizia l’autunno, le giornate di vacanze e il mare sono già quasi dimenticate, fuori oggi è una giornata uggiosa e devo dire che fa anche quasi freddo.…
Le cosce di tacchino alla genovese una ricetta semplice da preparare dove la genuinità e il gusto fanno da padrone alla nostra tavola.…
Un contorno da mangiare sia caldo che freddo con le verdure estive…