Quando a tavola compaiono gli involtini di verza con salsiccia e scamorza al forno, metto d’accordo tutta la famiglia. Piccoli rotolini farciti con un goloso ripieno e un cuore…
Sono sempre in lotta con il tempo io, quindi se anche voi avete poco tempo per cucinare, ma avete voglia di mangiare qualcosa di goloso, vi consiglio la focaccia…
Da oggi si incomincia a pensare al carnevale, è un continuo cucinare a casa mia, no che la cosa mi dispiace anzi adoro mettere il grembiule e spaziare nella…
Una volta lessi un articolo della giornalista gastronomica Licia Granero, dove affermava che se esiste un Dio dei golosi, le lasagne sono una sua invenzione. Difficile immaginare un piatto…
E come ogni anno mi ritrovo a pensare al menù di Natale, tante idee per la testa e, come al solito pochissimo tempo per preparare il tutto. Il…
Siamo in pieno autunno, tempo che cadono le foglie, si accendono le stufe e si raccolgono le Zucche, oggi infatti volevo fare qualcosa di goloso da mangiare come antipasto…
Gli Involtini di lonza ai funghi, è un secondo piatto pratico, gustoso e molto invitante. La lonza di maiale, carne delicata e molto magra, viene piacevolmente arricchita da…
Ciao a tutti, bentrovati per preparare insieme se volete un secondo davvero super veloce da fare gli: Involtini di pollo caprese. Ultimamente il mio orticello sta producendo un sacco…
Il polpettone di patate farcito è un secondo piatto alternativo al solito polpettone di carne, gustoso leggero e ottimo anche come antipasto.…
La lasagna zucca salsiccia e provola è un primo alternativo alla classica lasagna al ragù, un primo piatto tipicamente autunnale con la regina degli ortaggi, queste lasagne morbide e…