Le costine di maiale glassate, sono un secondo piatto gustoso e saporito grazie alla marinatura preparata almeno 24 ore prima. Ho sempre cucinato le costine: che fossero al forno, al barbecue o semplicemente al sugo, ma cosi buone non le ho mai mangiate. Sarà che adoro le spezie, sarà che adoro il cibo glassato, non saprei, so soltanto che questo secondo è stato davvero una bella scoperta. La mia amica…
