La treccia di pan brioche al caffè è una variante deliziosa e aromatica del classico pan brioche, perfetta per gli amanti del caffè. Il suo gusto intenso e deciso si unisce alla morbidezza del pan brioche, creando un connubio irresistibile che conquista grandi e piccini. Il profumo del caffè che si sprigiona in cucina durante la lievitazione e la cottura è un vero toccasana per il risveglio. E quando finalmente…
I grissini con esubero di pasta madre sono perfetti come spezza fame in ogni momento della giornata, ideali da servire per l’aperitivo o sulla tavola al posto del pane.…
Le sfogliatine di pane croccanti è uno spuntino da assaporare e gustare che richiede davvero pochissimo tempo nella loro preparazione, vi assicuro che anche in poco tempo vengono divorati.…
I fusi di pollo tandoori è il secondo piatto più rappresentativo della cucina indiana. Originario della città di Peshawar, deriva il nome dal tandoor, il tipico forno di argilla…
I pomodori verdi sott’olio è una conserva che ha sempre preparato mio papà , avendo un piccolo orticello, una volta raccolto i pomodori da mangiare in insalata, restavano sempre…
Il roast beef all’ inglese è una delle ricette di secondi piatti di carne più conosciute nel mondo culinario, ma direi anche la più temuta nel prepararla. Il roast…
Il risotto al latte con speck croccante è una ricetta nata in ricordo di mio padre. Questo è un primo piatto che preparo quando ho voglia di coccole,…
La maionese all’acquafaba vegana è densa, cremosa e soprattutto super veloce da fare e completamente senza uova. Non so voi, ma io amo tutto ciò che è da considerarsi …
I panini soffici di mais, sono morbidissimo dal gusto delicato, possiamo usarli in qualsiasi occasione, ottimi per un buffet, feste di compleanno, da farcire sia con i formaggi che…