Il Bistoccu con Mussia e pomodori è una sorta di bruschetta, un finger food da proporre durante le giornate estive quando la voglia di cucinare viene meno. Quando quest’anno sono stata in Sardegna per le vacanze estive, ho avuto modo di apprezzare i vari prodotti locali. Il pane Bistoccu e la ricotta Mustia sono due di questi prodotti che ho amato sin da subito. Conoscete questi due alimenti? Il Bistoccu…
