L’ insalata light con primo sale, è ottima da preparare nelle giornate di calura intense. L’ estate in effetti risveglia in noi il desiderio di gusti freschi e leggeri, quale piatto meglio di un’insalata può soddisfare questa voglia? Oggi vi propongo un’insalata che, oltre a deliziare il palato, vi trasporterà direttamente sulle isole greche. Il protagonista indiscusso di questa ricetta è il primo sale, un formaggio fresco e delicato tipico…
