La focaccia con i ciccioli è un capolavoro della cucina povera che, con la sua semplicità, incanta i palati più esigenti. Questo connubio di sapori autentici, radicato nella tradizione culinaria italiana, ci trasporta in un viaggio attraverso i secoli, svelandoci un piatto ricco di storia e di gusto. Le origini di questa specialità si perdono nella notte dei tempi, ma è indubbio che sia nata nelle campagne, dove la maestria…
