Le pizzette del fornaio, quelle piccole bontà dorate e fragranti, sono un vero e proprio toccasana di ricordi d’infanzia. Chi di noi non ne ha mangiata almeno una durante la ricreazione a scuola, dividendola con gli amici tra chiacchiere e risate? Erano i tempi in cui la felicità era semplice e bastava poco per sentirsi appagati. Un panino con la mortadella, una fetta di pizza bianca farcita con la nutella,…
La ciabatta cotta in friggitrice ad aria è un’alternativa alle classiche ciabattine cotte in forno, questa ricetta, se eseguita con attenzione, ci permetterà di preparare deliziose ciabatte croccanti e…
La panzanella proteica light è un piatto unico, freschissimo e semplice da preparare, ci permetterà in pochissimi minuti di portare in tavola un’ondata di gusto, profumo e colore. La…
La mia pizza in teglia salame e funghi è morbida e croccante un piatto a cui nessuno può resistere! Quini amanti della pizza a rapporto, dovete assolutamente provare questa…
La carne di cinghiale in salmi’ è un secondo piatto corposo e dal sapore deciso. Questa ricetta è abbastanza semplice da realizzare, unico problema sono tempi di preparazione alquanto…
La pizza cotta nel fornetto ferrari è come mangiarla in pizzeria, a casa piace tantissimo. Ho sempre desiderato riuscire a preparare una pizza simile a quella napoletana, sottile e…
I muffin alla pizzaiola con acciughe sono dei deliziosi finger food , ottimi da preparare come antipasto oppure da servire durante un aperitivo. Possiamo mangiarli sia tiepidi che freddi, …
La scaccia ragusana è lo street food per eccellenza della Sicilia, il prodotto da forno simbolo della tradizione iblea, un rustico di origini antiche legato a una cucina povera.…
Solo a guardarle con quella forma tonda, e il sugo che le copre come fosse un mantello viene voglia di addentarle, sono le pizzette fritte montanare. Deliziosi dischi di…
I filetti di cernia con verdura dell'orto costituisce un delizioso secondo piatto dove al gusto della cernia vengono uniti quelli delle verdure, quali zucchine, pomodori e peperoni. Un…