I friggitelli fritti al pomodoro è un contorno prettamente estivo, stuzzicante e saporito. Possono essere mangiati sia come piatto caldo che tiepido, ideale per carni bianche, alla griglia o…
La mozzarella a fisarmonica farcita è ideale per i nostri antipasti estivi o per un pranzo fresco e veloce.. Questa che vi presento oggi è una ricetta facile che…
Le friselle integrali alla mediterranea è un cibo povero, tipico del Sud Italia. Ricetta veloce, tipicamente estiva, un’idea perfetta per una cena d’estate tra amici o in famiglia. Si…
Petto di pollo in insalata estiva è un secondo fresco e colorato, decisamente una delle ricette light più gettonate in questo periodo. Con i primi caldi abbiamo bisogno di…
L’ insalata fresca estiva è un ottima piatto per superare una giornata di caldo. Ricca di sapori freschi come i pomodorini e ingredienti nutrienti come le olive , formaggio…
La pasta fredda pomodori mozzarella tonno è un must della cucina estiva, fresca gustosa e leggera, preparata con ingredienti semplici e di stagione. Io credo di essere nata per…
Le penne pomodorini e stracciatella, è un primo piatto che ho voluto preparare in onore alla nostra bella nazione l’Italia. Un primo fresco, colorato e facilissimo da preparare, in…
Le crespelle salate vegetariane è un primo piatto molto delicato e leggero, una di quelle ricette veloci e semplice da realizzare. Un pò di verdure saltate in padella, dell’ …
Il fumetto di gamberi o bisque, non è altro che un brodo concentrato che si prepara con gli scarti (gusci e teste) di crostacei. Di solito viene utilizzato per…
Oggi è uno di quei giorni che il tempo mi è davvero nemico, le corse per arrivare a fare tutto in una giornata incomincia per me al mattino presto.…