Il salmone in crosta glassato è un secondo piatto semplice e veloce da portare in tavola. Tenero all’interno e con una croccante panatura all’esterno fatta con la frutta secca e in ultimo glassato al miele di arancia caldo. Un secondo piatto questo che ho pensato di preparare per il pranzo del Santo Natale. Oramai ci siamo, è praticamente alle porte, travolgendo tutti, ma proprio tutti, con la tipica gioia che…
Fuori oggi fa davvero freddissimo, e io sono molto meteoropatica, e mi sento davvero molto annoiata di queste giornate cosi fredde e corte. Cosa decido di fare allora…
E poi ci sono quei giorni che hai una voglia immensa di gelato sopratutto oggi che fa davvero caldissimo, e pensi: se avessi avuto una gelatiera magari avresti potuto…