Buongiorno cari lettori, siamo davvero in piena estate, e fa molto caldo, non so voi ma a me a volte passa persino l’appetito, unica soluzione per mangiare è quella di preparare piatti freddi sfiziosi. Io oggi ho preparato le Penne fredde alla ligure, pasta fredda una soluzione adatta, se non vogliamo rinunciare ad un pasto ricco e gustoso, io come al solito ho usato le mie verdure dell’orto, che bella…
Maltagliati con pomodorini pesto e ricotta salata un primo piatto gustoso ideale per l’estate e per combattere il caldo.…
Non perdiamoci l'occasione di assaporare le verdure fresche che la natura in questo periodo ci offre, come il finocchietto selvatico e le fave…