Il pesce spada al gratin è un secondo piatto semplice reso sfizioso da una deliziosa panatura aromatizzata. Il sapore intenso del pesce spada, leggermente iodato, si sposa alla perfezione con la croccantezza del pangrattato, aromatizzato. Un connubio di sapori che si fonde in bocca, creando un’armonia unica e inconfondibile. Un secondo piatto che parla al cuore e alla memoria, il pesce spada al gratin è un abbraccio rassicurante, un ritorno…
