Il pak choi cotto in padella è la ricetta perfetta per assaporare questo ortaggio il “cavolo cinese”. Il pak choi, con la sua consistenza croccante e il sapore delicato, si presta magnificamente a una cottura in padella che ne esalta le qualità, soprattutto quando abbraccia i sapori orientali. La combinazione di salsa di oyster sauce (salsa di ostriche) e salsa di soia crea un connubio irresistibile, in grado di trasformare…
La salsa chimichurri è un condimento di accompagnamento alle grigliate di carni miste, originaria dell’Argentina e dell’Uruguay, che ha conquistato i palati di tutto il mondo. La sua storia affonda…
La pasta di legumi con pomodoro fresco e olive nere è un piatto versatile, perfetto per un pranzo leggero e gustoso o per una cena informale tra amici. Un’opzione…
I risoni di lenticchie alla puttanesca è un piatto semplice, ma dal sapore deciso, capace di farmi sentire a casa, avvolta da un’atmosfera di calore e familiarità. I risoni,…
I tacos con carne e peperoni è una ricetta Tex- Mex si tratta di una tortilla di mais piegata a mezzaluna, ripiena di carne, pesce o altri ingredienti. Il…
Il pollo agrodolce in salsa thai è un piatto che conquista il palato con la sua esplosione di sapori e colori. Un secondo semplice da preparare, ideale per una…
Il finger food tartare di carne è un antipasto bello e versatile, si distingue per la sua presentazione elegante e raffinata. È perfetta per stupire i vostri ospiti con…
Il baccala’ dissalato alla mediterranea è un piatto semplice e saporito, perfetto per chi desidera un pasto leggero e nutriente. La ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti freschi e di…
La scarola stufata in padella è un contorno di verdure facile e veloce da preparare, una ricetta semplice ma molto gustosa. Si sa che la cucina italiana è rinomata…
Le cime di rapa in padella sono tra le verdure più amate e utilizzate nella cucina del Sud Italia. E’ una verdura versatile in cucina, e si possono preparare…