Siamo in pieno autunno, tempo che cadono le foglie, si accendono le stufe e si raccolgono le Zucche, oggi infatti volevo fare qualcosa di goloso da mangiare come antipasto…
Eccoci qui cari lettori, tutti accaldati e con poca voglia di metterci in cucina, io sono già con il pensiero di voler andare in ferie e di volermi tuffare…
Cari lettori eccoci qui per una nuova ricetta, oggi un classico della cucina italiana un secondo a base di pesce: la Spigola all’acqua pazza. Una ricetta veloce e versatile da…
Oggi per essere nel mese di maggio il tempo qui a Bergamo è davvero brutto, piove e fa freddo e allora cosa c’è di meglio che mettersi ai fornelli…
Il polpettone di patate farcito è un secondo piatto alternativo al solito polpettone di carne, gustoso leggero e ottimo anche come antipasto.…
La zuppa cannellini patate e cotiche è un piatto unico nutriente e completo tipico invernale da gustare caldo quando fuori fa freddo.…
Lo spezzatino con patate e piselli è un secondo piatto tradizionale, facile da realizzare gustoso e saporito, anche i piccoli di casa lo mangiano volentieri.…
La vellutata di zucchine e patate è una ricetta molto semplice, ma al contempo gustosa e molto raffinata. Un primo piatto vegetariano adatto alla stagione invernale…
l Polpettone di melanzana è un alternativa al solito e consueto polpettone di carne, una ricetta facile leggera gustosa…
La vellutata di zucca, un modo facile e veloce da cucinare questo ortaggio che fa da regina nelle nostre tavole nel periodo autunnale.…