Amo la pasta brisée sia che preparata in casa che comprata, sopratutto se uso quella della Stuffer che la trovo delicata friabile e poco grassa. Quello che oggi vi propongo è un delizioso antipasto che possiamo usare per la vigilia di Natale. Ho preparato dei Cestini di pasta brisée pomodorini e pesto un condimento neutro così avrete modo di poterli usare sia che mangiate carne, sia che mangiate pesce. Amate la pasta…
