Quando Manuel era piccolo, trascorrevamo le nostre vacanze estive a Rimini, così è stato per tantissimo tempo sino a quando non è scresciuto e non è diventato adulto, stesso albergo stesso lido, stesso mare… La cucina romagnola per me è una tra le migliori in Italia, insieme ai capelletti alle lasagne ai tortellini , non possiamo dimenticarci dei passatelli. E’ proprio a Rimini che li abbiamo mangiati per la prima…
