La crostata senza glutine ai frutti rossi, nasce dall’esigenza di preparare un dolce per un amica celiaca. Questa crostata alla frutta è una versione alternativa rispetto a quella classica con la pasta frolla. La base infatti, è morbida e leggera perché realizzata senza burro, la crema pasticcera è light, con poco zucchero e senza lattosio, il tutto ovviamente senza glutine e con tanta frutta fresca. La crostata senza glutine ai…
