I tortelli con mele e cannella sono un dolcetto tradizionale che portano con sé non solo il gusto delizioso delle mele cotte e della cannella, ma anche una ricca storia di tradizioni familiari e di momenti condivisi. Di solito quando li preparo li associo ai miei ricordi di infanzia, quando venivano cucinati con cura sia dalla nonna o da mia mamma durante le festività o semplicemente la domenica per farci…
“Impariamo a trovare il tutto nel nulla, con lo stupore unico di un bimbo”, non ricordo dove lessi questa frase, ma mi ha colpito molto. Questo è quello che…
Quando sono tornata dal viaggio con il trenino rosso del Bernina, ci siamo fermati a Tirana paese ai piedi di Saint Moritz, dove abbiamo trovato la sagra delle…