La galette d mele e amaretti è una crostata rustica a base di pasta briseé all’olio, ha una farcitura ricca di mandorle amaretti e mele rosse. Adoro fare questo dolce, per la versatilità e velocità con cui si prepara, tra altro ottima ricetta per chi è alle prime armi in cucina. Basterà infatti preparare la base con un impasto rustico, stenderla senza nemmeno troppa precisione, riempire con la farcia prescelta…
