Le linguine bruscandoli e guanciale è un primo piatto primaverile molto semplice, veloce e saporito che a tavola da grandi soddisfazioni , ottimo per un pranzo o una cena veloce in famiglia. Un alternativa alla pasta alla gricia, unica differenza e che oltre al guanciale troviamo questa verdura che cresce nei campi. Questa è la stagione nella quale nascono gli asparagi selvatici comunemente conosciuti anche come bruscandoli, o luppolo; una…
