La crostata amalfitana è un dolce che racchiude in sé la bellezza e la bontà della Costiera Amalfitana. La sua frolla friabile e dorata racchiude un tesoro di crema pasticcera al limone, impreziosita da amarene sciroppate, per renderla ancora più golosa ho scelto di aggiungere anche della confettura di gelsi e lamponi, che donano un tocco di colore e gusto. Ricordo perfettamente il giorno in cui ho scoperto la crostata…
