I fusilloni alla Norma al forno è uno dei primi piatti più buoni e golosi della tradizione siciliana. Melanzane fritte, sugo di pomodoro semplice, mozzarella basilico e tanta ricotta salata, questi sono gli ingredienti che rendono questo piatto alquanto saporito e inconfondibile. Si tratta in ogni caso di ingredienti semplici ma di qualità per un primo famosissimo che racchiude i sapori dell’estate e della mi amata Sicilia. I fusilloni alla…
