Il fagiano in umido con funghi secchi è una di quelle ricette che a casa è gradita da tutti, soprattutto se accompagnato da un caldo purè di patate. Per noi italiani il cibo è una vera passione! Mangiare bene è importante e fa parte della nostra storia, tanto che amiamo condividere ricette e segreti in cucina con gli altri. Ed è per questo che ho voluto aprire un blog, per…
Il risotto ai funghi porcini secchi è un primo piatto della cucina italiana, un vero must tra le ricette “autunnali”. E’ anche vero che noi oramai siamo entrati nella…