I bocconcini di pollo con zucca e funghi è un secondo piatto leggero, una ricetta gustosa e completa ma soprattutto versatile da preparare. Tenerissimi bocconcini di carne accompagnati dalla zucca e dai funghi profumati con tante spezie, diventano il mio piatto preferito della settimana. L’autunno e l’inverno di solito porta con sé una tavolozza di colori caldi e avvolgenti, che si riflettono anche nella cucina. Tra le pietanze che meglio…
La pasta con patate funghi e scamorza è un’ode alla semplicità e alla bontà della cucina italiana. Con pochi e genuini ingredienti, è in grado di trasportare chiunque in…
Le lasagne salsiccia e funghi sono un primo piatto che messo a tavola farà felice tutti in famiglia. Le festività si stanno avvicinando, che sia in un locale o…
La tarte flambe’ di zia Angelina è una focaccia sottilissima, uno dei piatti più tipici dell’Alsazia, affascinante regione al confine con la Germania. Zia Angelina è un ottima cuoca,…
Gli straccetti di pollo peperoni e funghi sono un secondo piatto semplice e saporito, ideale da preparare sia per il pranzo che per la cena. Un secondo completamente light,…