I pancakes soffici al kefir sono una variante molto buona e ben bilanciata alle classiche frittelle anglosassoni. In tanti anni che ho il blog ho fatto parecchie ricette riguardanti i pancakes, ma devo dire che questi ultimi sono i più buoni e i più soffici in assoluto. Un impasto leggero senza utilizzare il burro, ma solo ed esclusivamente il kefir che li ha resi davvero soffici. La presenza del…
Il plumcake senza latte e senza burro è un dolce preparato per la colazione o per una sana merenda. Ricco di preziosi nutrienti come i fiocchi d’avena i frutti…
Il frozen yogurt bark ai frutti rossi sono delle barrette ghiacciate allo yogurt guarnite con tanta frutta di stagione. Una merenda sana e fresca, perfetta da preparare nelle calde…
La crostata senza glutine ai frutti rossi, nasce dall’esigenza di preparare un dolce per un amica celiaca. Questa crostata alla frutta è una versione alternativa rispetto a quella classica…
Una colazione più golosa come quella fatta con i waffles con farina di farro sicuramente non esiste. Sono solita per il weekend preparare sempre una super colazione, mi piace…
La ricetta del plumcake ai frutti rossi e marmellata è stata una bellissima scoperta, grazie al nuovo preparato della Ruggeri farine. Questo plumcake è sofficissimo e delizioso, preparato senza…
La crostata soffice piccante ai frutti rossi, è una delle torte che preferisco in assoluto, una base morbida di pandispagna, qualche chicco di pepe di Sichuan e tanta ganache…
I cestini di pasta fillo ai frutti rossi è un dessert di piccola pasticceria, goloso e fragrante. Il dolce perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena…
Deliziosi, morbidi e golosi sono i waffel dolci ai frutti rossi, sino ad oggi li ho sempre comprati al supermercato, ma da quando mi sono regalata la piastra…
Per il finale di una cena con amici o parenti la millefoglie ai frutti rossi di sicuro è il dolce per eccellenza , un vero piacere per la vista…