“Il coraggio era anche quello, era la consapevolezza che l’insuccesso fosse comunque il frutto di un tentativo, che talvolta è meglio perdersi sulla strada di un viaggio impossibile che non partire mai.” E’ così che ho presentato la mia cheesecake salata alle verdure cotta su instagram, perché ogni volta che provo una nuova ricetta ho sempre il terrore di non esserne capace, pur essendo una persona che si butta sempre…
