I tacos con carne e peperoni è una ricetta Tex- Mex si tratta di una tortilla di mais piegata a mezzaluna, ripiena di carne, pesce o altri ingredienti. Il taco, un piatto iconico della cucina messicana, è molto più di un semplice involucro di mais ripieno, le sue origini affondano le radici nelle antiche civiltà precolombiane, dove il mais era considerato un dono divino e un alimento base della dieta.…
