Quando fa caldo e proprio non hai voglia di fare grandi cose in cucina, ottime sono le insalate miste accompagnate da carni e pesce leggeri. Quello che vi propongo io oggi è un Carpaccio di verdure con straccetti di pollo, una ricetta versatile fresca e buona, soprattutto per chi come me in questo periodo deve affrontare la prova costume. Voi siete pronti per la prova costume? Ecco una soluzione da non…
