La focaccia alla zucca con i funghi è un lievitato soffice, profumato e gustosissimo. Una variante della classica focaccia, realizzata con farina, lievito, acqua, in questo caso si aggiunge anche la purea di zucca nell’impasto, che la rende morbidissima e molto saporita! Come al solito per prepararla ho usato i miei li.co.li che, per quanto riguarda la lievitazione non mi deludono mai. La focaccia alla zucca con i funghi è…