La galette d mele e amaretti è una crostata rustica a base di pasta briseé all’olio, ha una farcitura ricca di mandorle amaretti e mele rosse. Adoro fare questo dolce, per la versatilità e velocità con cui si prepara, tra altro ottima ricetta per chi è alle prime armi in cucina. Basterà infatti preparare la base con un impasto rustico, stenderla senza nemmeno troppa precisione, riempire con la farcia prescelta…
I pesciotti pane di semola è una ricetta semplice da realizzare, ottimi da mettere a tavola per accompagnare ogni tipo di piatto. Questi panini sono sofficissimi all’interno con una…
La torta soffice mascarpone e fragole, è un dolce da credenza, leggero e delicato. Ha una consistenza soffice grazie alla presenza del mascarpone, con un il profumo intenso che …
I pancakes alla vaniglia con li.co.li sono davvero una scoperta incredibile, soffici delicati e leggeri. Piccole frittelle con un impasto simile alle crepes, con la differenza che sono…
Le chiacchiere salate piccanti sono l’ideale accompagnamento di salumi e formaggi, per una perfetta festa di Carnevale! Le chiacchiere salate le ho preparate con l’esubero dei miei li.co.li, a…
Il pane ai cereali e semi è ricco di fibre facilmente digeribile e soprattutto facile da preparare. Tagliato a fette è ottimo da portare a tavola perché si accompagna…
La focaccia semplice con licoli è soffice, leggera e con tanti bei crateri all’interno, croccante e alta, ideale da farcire per merenda, o per accompagnare i nostri taglieri. La…
Buonissimi e velocissimi i panini con esubero alla curcuma, una ricetta adatta per chi come me usa la pasta madre e a volte ha dell’esubero da consumare. La cosa…
Il panbrioche soffice al mascarpone credo si possa classificare uno dei lievitati più soffici e buoni che io abbia mai fatto. Si avvicina il weekend e non c’è niente…
Ogni anno mi sono sempre detta che volevo provare a fare la pizza umbra pasquale, e ogni anno ho sempre rimandato perché pensavo fosse un lievitato difficile da trattare.…