Qualcosa di goloso che allo stesso tempo sia leggero e particolare, sono le polpette di cous cous zafferano e zucchine. Qualche sera fa ho avuto ospiti a casa e ho preparato una serie di finger food da servire come antipasto, devo dire che questo in particolare modo ha avuto un grande successo. Avete mai provato a usare il cous cous per fare le polpette? Un alternativa a quelle tradizionali di…
