Le Costolette di agnello impanate senza uovo, sono una vera e propria leccornia. Un secondo piatto molto gustoso che si cucina in poco tempo, soprattutto sono leggere perché preparate senza uovo, con una croccante impanatura che rendono la carne davvero golosa. Questo è un secondo che preparava sempre mio papà quando ci riunivamo tutti a casa sua durante le feste o anche solamente la domenica per pranzo. Per mio padre la famiglia era…