I burritos alla Tex-Mex è uno street food gustoso e invitante. Si tratta di una tortilla farcita con carne di manzo peperoni e fagioli neri, accompagnati da una fresca insalata e formaggio Edamer Questo genere di preparazione è caratteristico della cucina Tex-Mex, cibo che per sua natura fonde sapori e tradizioni culinarie di frontiera, tra Messico e Texas. Quando si parla di burritos, si parla di chili con carne, questa…
Quando ho preparato i panzerotti alla tex -mex, ho pensato di fare un torto alla solita pizza fritta che troviamo nelle strade di Napoli, oppure ai panzerotti classici che…
Datemi una zucca, datemi dei ceci e preparerò un hummus da leccarci i baffi e i controbaffi. E’ cosi oggi che voglio presentarvi la mia nuova ricetta : Hummus…