Il brasato al vino rosso è una ricetta gustosa di carne tenerissima che si scioglie in bocca al primo morso. Preparare il brasato per me è gustare un secondo piatto di carne prelibato nonché un grande classico della tradizione piemontese. Il brasato al vino rosso fa parte delle ricette classiche della cucina italiana, la cui preparazione non è affatto complessa, ma richiede una lunga marinatura con ottimo vino e le…
