I filetti di pollo glassati al caffè rappresentano una ricetta innovativa che coniuga la semplicità del pollo con la complessità e l’aroma del caffè, un connubio inaspettato che regala un’esplosione di gusto unica e sorprendente. L’innovazione di questa ricetta risiede nell’utilizzo del caffè come ingrediente principale della glassa, il caffè, con il suo gusto amaro e aromatico, conferisce al pollo una sapidità inedita e irresistibile. La glassa, inoltre, crea una…
Le madeleine pistacchio e caffè sono piccoli capolavori della piccola pasticceria, un dolcetto che si distingue per la sua eleganza senza tempo. Al primo sguardo, le madeleine al pistacchio…
Il risotto al caffè e certosino è un primo pitto insolito, dal gusto particolare e dalla cremosità unica. Per la realizzazione di questo risotto si gioca principalmente sull’ amaro…
Il gelato al caffe’ Mamanero è un grande classico, il gusto che riscontra sempre successo ogni volta che lo si prepara. Il gelato è un dessert al cucchiaio tra i…