Il risotto ai mirtilli e blu di bufala è un primo a mio parere raffinato, da servire quando si hanno ospiti per un pranzo o una cena importante. Un primo piatto gustoso dove i mirtilli fanno la parte delicata e il blu di bufala quella che esalta il gusto. Non so voi, ma io adoro il riso, versatile e pratico, puoi cucinarlo in qualsiasi maniera sia per i dolci che…
