Arriva la primavera e la voglia di portare a tavola piatti freschi genuini e coloratisi fa sentire. Il Couscous alle verdure saltate, è un primo piatto che si può…
Buongiornooooo cari miei lettori, oggi con il finire dell’estate voglio proporvi il Pesto di pomodori secchi che, a mio avviso è buonissimo e saporitissimo, si presta benissimo sia per…
Quando arriva l’estate ci sono profumi in cucina che durante l’inverno te li sogni di avere, come il basilico fresco, i pomodori, e grazie a questi profumi che poi…
Il Pesto di basilico alla genovese mi ricorda tanto il periodo che ho vissuto a Genova quando da ragazzina facevo le stagioni, vivevo a Varazze in un convitto con…
La vellutata di zucchine e patate è una ricetta molto semplice, ma al contempo gustosa e molto raffinata. Un primo piatto vegetariano adatto alla stagione invernale…
Gli spaghetti alla chitarra aglio olio e basilico un modo alternativo di mangiare la tradizionale aglio e olio, serviti su un cestino di parmigiano sono davvero originali…
Zucchine in carpione è un contorno stuzzicante, gustoso, ideale per accompagnare secondi di carne o pesce o antipasti freddi.…