La pastiera napoletana è il classico dolce che si prepara durante il periodo pasquale, in particolare a Napoli. Un vero e proprio rito per i napoletani, questa torta simbolo della Pasqua. La ricetta è abbastanza elaborata e anche lunga, che richiede passione e dedizione, poiché la tradizione vuole che si inizi dal giovedì santo. Ogni famiglia ha il proprio segreto sulla pastiera napoletana, ovviamente, ognuno dice la sua, insomma in…
