Le polpette al vino rosso con peperoni sono un piatto che evoca ricordi di casa, di pranzi in famiglia e di giornate fredde.
È un abbraccio di calore che ci avvolge e ci conforta, ricordandoci l’importanza di condividere momenti speciali intorno a una tavola imbandita.
C’è qualcosa di magicamente confortante in un piatto di polpette al sugo.
E quando questo sugo è arricchito da un vino rosso corposo e da peperoni dolci, il risultato è un’esplosione di gusto che scalda il cuore e accarezza il palato.
Le polpette al vino rosso con peperoni risulteranno morbide e saporite, si sposano alla perfezione con la salsa densa e avvolgente, creata dalla cottura nel vino rosso.
È proprio in questa preparazione che si sviluppa quel sapore intenso e complesso che caratterizza questo piatto.
Il cuore di gusto Knorr al vino rosso è l’ingrediente segreto che trasforma un semplice sugo in un’esperienza culinaria indimenticabile.
Grazie alla sua formula bilanciata, esalta la naturale dolcezza dei peperoni e la profondità del vino, creando una salsa vellutata e aromatica che avvolge ogni morso.
La versatilità del cuore di gusto Knorr al vino rosso lo rende perfetto per accompagnare non solo le polpette, ma anche altri tipi di carne o verdure.
Possiamo utilizzarlo per creare qualsiasi tipo di ricette, che possono essere lasagne risotti o semplicemente per condire la pasta.
Il risultato sarà sempre un piatto ricco di sapore e sorprendentemente facile da preparare.
Basta seguire le semplici istruzioni riportate sulla confezione e in pochi minuti possiamo portare in tavola un piatto che farà felici grandi e piccini.
Se sei alla ricerca di un piatto gustoso e facile da preparare, le polpette al vino rosso con peperoni sono la scelta perfetta.
Grazie al cuore di gusto Knorr che ho trovato nella Degustabox del mese di dicembre, potremmo creare un sugo ricco e saporito in pochi minuti.
| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 30 Minuti |
| Porzioni |
4 Persone
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- 200 gr Pasta di salame
- 100 gr Mortadella tritata
- 100 gr Pane raffermo
- 1 uovo
- 50 gr Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Peperone rosso
- 1 Peperone giallo
- 1 Bicchiere Vino Rosso secco
- 1 Vaschetta Cuor di gusto al vino rosso Knorr
- qb Acqua calda
- qb Maggiorana
- 2 Cucchiai Olio extra
- qb Farina
- qb Sale
- qb Pepe
- qb Latte
Ingredienti
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- Ammolliamo il pane nel latte, lo strizziamo e lo sbricioliamo.
- In una ciotola mettiamo la pasta di salame e la mortadella frullata leggermente, il pane sbriciolato, l’uovo, il parmigiano, l’aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe.
- Impastiamo tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Formiamo delle polpette grandi quanto una noce e le passiamo nella farina.
- Aggiungiamo i peperoni tagliati a listarelle e li facciamo rosolare per qualche minuto.
- Uniamo le polpette e le facciamo rosolare su tutti i lati.
- Sfumiamo con il vino rosso secco e lasciamo evaporare l’alcol.
- Versiamo un po’ di acqua calda fino a coprire le polpette e aggiungiamo il Cuor di Gusto Knorr.
- Lasciamo cuocere a fuoco lento per almeno 30 minuti, o fino a quando le polpette saranno cotte e il sugo si sarà addensato.
- Serviamo le polpette ben calde accompagnate dai peperoni e guarnite con foglioline di maggiorana.
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In collaborazione con Degustabox e Knorr
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