Il pollo agrodolce in salsa thai è un piatto che conquista il palato con la sua esplosione di sapori e colori.
Un secondo semplice da preparare, ideale per una cena sfiziosa o un pranzo veloce, ma che non rinuncia al gusto.
È sicuramente un piatto che evoca atmosfere esotiche e conquista i vostri commensali con il suo connubio di sapori orientali e occidentali, seduce ogni palato.
Il pollo agrodolce in salsa thai rappresenta un incontro tra due culture culinarie: la delicatezza del pollo, elemento centrale della cucina occidentale, si sposa con la complessità di sapori tipica della tradizione thailandese.
La salsa agrodolce, vero cuore del piatto, racchiude in sé l’essenza di questo connubio.
Per un tocco di originalità, ho aggiunto dei peperoni croccanti e cipolle aggiungendo alla salsa anche un tocco di piccantezza.
La chiave per un risultato eccellente sta nella scelta degli ingredienti: un petto di pollo fresco e di qualità, e una buona salsa thai.
E qui entra in gioco Saclà.
La salsa thai Saclà è un condimento pronto che racchiude in sé tutti i sapori autentici della cucina thailandese: un mix perfetto di agrodolce, con un pizzico di piccante, arricchito da peperoni, aglio e peperoncino.
Utilizzare la salsa thai per il mio petto di pollo in agrodolce significa garantirsi un risultato eccellente, il petto di pollo risulterà tenero e succoso, avvolto in una salsa dal gusto deciso e armonioso, che conquisterà anche i palati più esigenti.
Il petto di pollo agrodolce in salsa thai con Saclà è un piatto che unisce gusto, semplicità e praticità. Un secondo piatto perfetto per ogni occasione, che lascerà i tuoi commensali a bocca aperta.
Sono certa che questa ricetta vi conquisterà per la sua semplicità e per il suo gusto raffinato.
Un’idea originale per stupire i vostri ospiti e portare in tavola un pezzo di Oriente.
| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 20 Minuti |
| Porzioni |
4 Persone
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- 500 gr Petto di pollo
- 1 Cipolla media
- 1 Peperone rosso
- 1 Peperone giallo
- 2 Cucchiai olio extravergine
- 1 Vasetto Salsa Thai io Saclà
- qb Peperoncino facoltativo
- qb Sale
- qb Semi di sesamo
Ingredienti
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- Tagliamo il petto di pollo a tocchetti di circa 2 cm.
- Laviamo e tagliamo a fette la cipolla.
- Laviamo i peperoni, eliminiamo i semi e li tagliamo a listarelle.
- In una padella capiente facciamo scaldare l'olio d'oliva e rosoliamo le verdure per circa 10 minuti, devono restare croccanti.
- Uniamo il petto di pollo leggermente infarinato e lo brasiamo da tutti i lati.
- Una volta cotto il tutto, versiamo la Salsa Thai, e il peperoncino in polvere (se gradito).
- Mescoliamo bene e lasciamo cuocere per cinque minuti a fuoco basso, fino a quando la salsa si sarà addensata.
- Salare a piacere.
- Una volta pronto serviamo il pollo unendo per ultimo i semi di sesamo.
Questo articolo contiene messaggi promozionali
In collaborazione con Saclà
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