La sbriciolata ricotta e marmellata di arancia è un dolce che incarna alla perfezione il concetto di comfort food. La sua preparazione è estremamente semplice, alla portata di tutti,…
La focaccia con i ciccioli è un capolavoro della cucina povera che, con la sua semplicità, incanta i palati più esigenti. Questo connubio di sapori autentici, radicato nella tradizione…
I tortelloni funghi porcini con burro salato sono un piatto che non può mancare sulla tavola di ogni amante della pasta fresca. Un connubio perfetto tra tradizione e innovazione,…
Il pesce spada al gratin è un secondo piatto semplice reso sfizioso da una deliziosa panatura aromatizzata. Il sapore intenso del pesce spada, leggermente iodato, si sposa alla perfezione…
L’hummus dolce al cioccolato è molto più di una semplice ricetta, è un viaggio nel gusto, un’esplorazione di sapori e consistenze che ci porta alla scoperta di un mondo…
I tacos con carne e peperoni è una ricetta Tex- Mex si tratta di una tortilla di mais piegata a mezzaluna, ripiena di carne, pesce o altri ingredienti. Il…
Il filetto di maiale ai funghi è un piatto perfetto per ogni occasione, che sia una cena romantica, un pranzo in famiglia o una cena tra amici, farà sempre…
I risoni cremosi con zucchine e basilico è un primo piatto delicato, perfetto per tutta la famiglia, anche per i più piccoli di casa. Chi lo avrebbe mai detto…
La schiacciata senza lievitazione con i ciccioli è un impasto veloce e versatile, perfetto per accogliere i ciccioli croccanti e saporiti. C’è un profumo che rievoca infanzia, pranzi domenicali…
Gli spaghettoni alla puttanesca con salmone è la versione in bianco del celebre primo piatto tradizionale ma valorizzato dall’aggiunta del salmone in scatola al naturale. La pasta alla puttanesca…